こだわり

Le Petit Courageuxのこだわり

 

料理をより引き立たせてくれる食材は
鮮度がのよいものを厳選し、調達しています。
こだわりの食材で作られる本場フランス料理は絶品。
ぜひ堪能してください。

 

 

<産地直送鮮魚>

瀬戸内海から届く鮮魚は生臭みが全然なく
生はもちろんポアレにすると香ばしいです。

 

<無農薬野菜>

たくさんの無農薬野菜たちは
千葉県やぎ農園、三重県いが野農園から隔週で
その時一番美味しいお野菜を届けてもらっています。

<テイクアウト>

・自家製キッシュ
ホール 2,600円/ハーフ 1,300円

・田舎風パテドカンパーニュ
(挽肉とレバーのテリーヌ)
一切れ 450円 1ブロック 1,500円(約5枚分)

・その他 オードブルなどご相談下さい

・当店自慢の特製ドレッシング 近日発売予定

ご予約いただければ確実にご用意できます